Kue Tart Siram Coklat Simple di Rumah Anda!

cupcakes by chocoholic jakarta
Siap Kirim Seluruh Jakarta.


Siapa bilang membuat kue tart siram coklat itu sulit? Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat kue tart yang lezat dan cantik menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda. Tak perlu takut gagal, karena langkah-langkahnya sangat mudah diikuti.

Anda bisa mencoba membuat kue tart siram coklat simple ini kapan saja dan untuk acara apa saja. Simak resep berikut dan jangan ragu untuk mencoba!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram mentega
  • 50 gram gula pasir halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 150 ml air dingin
  • 100 gram dark cooking chocolate
  • 50 ml susu cair

Anda bisa mendapatkan semua bahan ini di supermarket terdekat. Pastikan semua bahan dalam kondisi segar dan tidak kadaluwarsa.

Langkah-langkah Membuat Kue Tart Siram Coklat Simple

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, garam, dan susu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
  2. Masukkan mentega dan telur ayam ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Tambahkan air dingin sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bola dan letakkan di atas meja yang sudah ditaburi tepung tipis-tipis. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga setebal 3 mm. Jangan lupa untuk membolak-balik adonan agar merata.
  5. Potong adonan dengan ukuran sesuai selera. Lalu, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu.
  6. Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
  7. Lelehkan dark cooking chocolate dan susu cair di atas api kecil. Aduk rata hingga mengental dan siramkan ke atas kue tart yang sudah dingin.
  8. Kue tart siram coklat simple siap disajikan.

Tips dan Trik Membuat Kue Tart Siram Coklat Simple

  • Gunakan mentega dalam keadaan lembut agar mudah diaduk.
  • Pilih tepung terigu protein sedang untuk menghasilkan kue tart yang empuk.
  • Jangan terlalu sering membolak-balik adonan agar kue tart tidak mudah retak atau pecah.
  • Panggang kue tart di oven dengan suhu yang sudah dipanaskan terlebih dahulu agar matang merata.

Variasi Kue Tart Siram Coklat

Tak perlu khawatir bosan dengan kue tart siram coklat yang itu-itu saja. Anda bisa mencoba variasi kue tart siram coklat simple ini dengan:

  • Menambahkan buah segar seperti cherry atau strawberry sebagai topping.
  • Menambahkan keju parut di atas kue tart sebelum disiram coklat.
  • Menggunakan kacang-kacangan cincang sebagai taburan di atas kue tart.

Kesimpulan

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat kue tart siram coklat simple yang lezat di rumah. Ikuti langkah-langkahnya dengan teliti dan jangan lupa untuk mencoba variasi kue tart lainnya. Nikmati momen spesial bersama keluarga dan teman-teman Anda dengan kue tart sederhana ini.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses memasak, ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tart siram coklat simple:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram gula halus
  • 150 gram mentega
  • 2 kuning telur
  • 2 sendok makan air es
  • 100 gram dark cooking chocolate (dilelehkan)
  • 100 ml whipping cream

Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai proses memasak kue tart siram coklat simple ini. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah dengan cermat agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Langkah-langkah Membuat Kue Tart Siram Coklat Simple

Siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan sebelumnya, dan ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat kue tart siram coklat yang sederhana namun enak:

  1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dengan mixer kecepatan sedang. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga semua telur habis dan adonan tercampur rata.
  2. Ambil adonan, dan campurkan dengan tepung terigu dan maizena dengan cara diayak. Masukkan ke dalam adonan bertahap sambil diaduk hingga rata.
  3. Ambil adonan dan pipihkan dengan rolling pin. Kemudian, letakkan di dalam loyang bulat yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung terigu, lalu tekan hingga adonan merata. Tusuk-tusuk bagian permukaan adonan dengan garpu agar tidak mengembang saat dipanggang.
  4. Panggang adonan dalam oven selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang dan berwarna keemasan.
  5. Saat kue tart telah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas rak. Setelah dingin, siram kue dengan coklat cair di atasnya hingga merata.
  6. Tambahkan garnish sesuai dengan selera, seperti buah-buahan atau krim kocok di atasnya. Kue tart siram coklat simple siap disajikan!

Tips dan Trik Membuat Kue Tart Siram Coklat Simple

Membuat kue tart bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama jika Anda baru pertama kali mencobanya. Namun, dengan beberapa tips dan trik berikut ini, Anda dapat memastikan keberhasilan dalam membuat kue tart siram coklat simple.

  • Siapkan semua bahan terlebih dahulu dan pastikan bahan yang digunakan segar dan berkualitas.
  • Gunakan loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung agar kue tidak lengket dan mudah dikeluarkan dari loyang setelah dipanggang.
  • Jangan buka oven terlalu sering saat memanggang kue, karena suhu oven akan turun dan mengganggu proses pengembangan kue.
  • Biarkan kue dingin sebelum menuangkan siraman coklat agar coklat tidak meleleh dan kue dapat disajikan dengan baik.
  • Jika Anda ingin membuat siraman coklat yang lebih kental dan lezat, tambahkan sedikit susu kental manis atau mentega ke dalam campuran coklat.

Dengan mengikuti beberapa tips dan trik di atas, Anda dapat memastikan kue tart siram coklat simple yang Anda buat akan berhasil dan lezat. Selamat mencoba!

Variasi Kue Tart Siram Coklat

Tak hanya siraman coklat, Anda juga bisa mencoba variasi lain untuk kue tart ini. Berikut beberapa ide variasi kue tart siram coklat yang bisa Anda coba:

  • Topping buah segar seperti strawberry, blueberry, atau kiwi.
  • Topping kacang seperti almond, kacang mete, atau pecan.
  • Menggunakan bahan dasar lain seperti kue brownies atau red velvet sebagai pengganti adonan tart.
  • Menambahkan parutan keju pada lapisan kue sebelum dioven.
  • Membuat siraman karamel atau saus butterscotch untuk memberikan rasa manis yang berbeda.

Coba berkreasi dengan variasi lain sesuai selera Anda. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Terima kasih telah mengikuti resep dan langkah-langkah membuat kue tart siram coklat simple di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue tart sederhana namun lezat untuk acara apa pun.

Tidak perlu menjadi ahli dalam memasak untuk mencoba resep ini, cukup ikuti langkah-langkah dengan teliti dan jangan lupa untuk memasukkan cinta dan kasih sayang saat membuatnya. Nikmati keseruan dan jangan lupa untuk mencoba variasi kue tart siram coklat lainnya.

Sekarang, Anda tidak perlu khawatir lagi mencari kue tart yang cocok untuk acara tertentu karena kue tart siram coklat mudah dan sederhana ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat momen spesial bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!